筑前煮リメイク朝ごはん♪

週も終わりに近づいたので冷蔵庫のお掃除

筑前煮を荒く刻み、梅しそひじきふりかけと一緒にご飯に混ぜ混ぜ






おちょこには、モズク酢と余っていたゴーヤーの甘酢漬けをドッキング♪
キャベツ・ハム・コーン・チーズのマヨサラダ。
ウインナー。
甘い卵焼きと海苔巻き卵焼き。
レンチン梅干し。

アウトドア用として購入したプレートに入れ気分上々♪



お味噌汁には椎茸、しめじ、玉ねぎ、レタス。

栄養満点、お腹いっぱいって感じの朝ごはん。

そして、お弁当です♪



豚肉の玉ねぎ生姜焼き。ニラとカニ棒入りの卵焼き、小松菜とコーンのポン酢・ゆず胡椒炒め。
梅干し、わさび昆布。

生姜焼きはもう少し焦げ目をつけた方が美味しそうですね。
卵焼きは厚めがよかったな。

とりあえず、冷蔵庫の中がスッキリしてきたので、また何か作ろっと♪